Receptek : Fszerolajban rlelt kecskesajt |
Fszerolajban rlelt kecskesajt
2003.09.17. 08:49
Egy hnappal korbban kell elkszteni
Hozzvalk:50 dkg kiss szraz kis kecskesajt, 1 liter olivaolaj, 5 evkanlnyi fszerkeverk: borsika, kakukkf, rozmaring
Elksztsi id: 10perc
Helyezzen egy hermetikusan zrhat troledny aljra egy rtrg kecskesajtot, szrja be fszerekkel majd tegyen egy jabb rteg kecskesajtot, s gy tovbb amg a hozzvalkbl tart.
ntsn r annyi olivaolajat, hogy ellepje, zrja le az ednyt. Legalbb 1 hnapig hagyja llni. Knlja pirtott parasztkenyrrel.
|